BENVENUTI AL ITALIAN FOOD FESTIVAL!
Requisiti
→ Non sono possibili foodtrucks o stand personale
→ L’infrastruttura è fornita dall’organizzatore su 3 x 2 metri
→ Non è consentita la vendita di bevande.
→ Espositori che desiderano di vendere le specialità italiane durante il Italian Food Festival tra il 12 giugno 2020 e il 12 luglio 2020 (1 settimana o eventualmente 1 mese) sulla terrazza del Komplex 457, Zurigo.
→ Fornello a gas / grill con certificato valido / vignetta (deve essere mostrato), in quanto l’elettricità sul posto è limitata
→ Rispettare i requisiti ufficiali e legali (autocontrollo, norme igieniche). Potete scaricare i documenti qui sotto.
Documentazione
→ Norme igieniche (disponibile solo in tedesco, PDF, 2 pagine, 542 kB)
→ Automonitoraggio (disponibile solo in tedesco, PDF, 5 pagine, 97 kB)